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ペニーレインのパン~♪

那須の有名なパンやさん
ペニーレイン♪♪♪のパンをいただきました
ブルーベリーのパンが一番の人気だそう。。。
(左側のパン、です)


DSC_0370のコピー

那須には おいしいパンやさんがたくさんあって
そのなかでも TVチャンピオンにでたとか 優勝したか、でますます人気のお店になったみたいです
その支店が 先月、市内にオープンしたのですが
連日大盛況で 駐車場にも入れないらしいです

 わざわざ 並んでパンを買うなんて 考えられへんヮ。。。
 きっと この店には行くことはないな~
そう思っていたら なんとタイムリーなお土産!!
お菓子のような 甘くてしっとりしたパンです

そして 同じ日に 摘みたてのブルーベリーもいただきました
た~くさんいただいたので、
「ブルーべりーのタルトが食べたい」というリクエストもあったのですが
簡単に ジャムをつくってしまいました

DSC_0379のコピー

家にあったベーグルに クリームチーズとブルーベリージャムをはさんで
おいしくいただきました
ごちそうさまでした

涼しくなって食欲がでてきたのはいいのですが
これ、すべておやつです
もちろん 夕食もちゃんとたべました

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懐食みちばで新年会~♪

先日、パンフラワーの先生方との新年会がありました
ことしの会場は銀座にある 懐食 みちば♪♪♪
あの 道場サンのお店です

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関東各地から集まった先生方と教室のこと、
ひそかに取り掛かっている新作のはなし、などなど・・・
おいしいお料理をいただきながら 
(もちろん おいし~いお酒も)
たのしく会が進んでいきます

恒例のビンゴゲーム
「かるくて キレイなものがいいな~♪」なんて冗談をいってたら・・・
ウェッジウッドのドイリー(花瓶敷き)があたりました~!

1-31.jpg

お料理のほうは
見た目も楽しめる懐石料理です

前菜から。。。

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強肴。。。活け魚白扇揚 海老味噌ソース

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水菓子。。。季節のフルーツジュレ 淋子シャーベット

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少しずつ おいしいものを時間をかけて いただいて
おなかも 心も満たされた新年会でした


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カフェでランチを~♪

年末に気ぜわしくなる前に 今年ラストの ランチに行こう!と
友人たちと出かけた 「AGカフェ」
見晴らしのいい山手にあるカフェです

DSC_04741.jpg

中に入ると 柔らかい照明の落ち着いた雰囲気です

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今日は ハンバーグのネギ味噌ソースを注文
ふろふき大根添え・・・


DSC_03271.jpg

変わった取り合わせですが おいしかった~

デザートは ユズ風味のクリームブリュレ
ナッツのブラウニー、ほうじ茶のアイスクリーム

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ほうじ茶のアイスは 香ばしくてお代わりしたいくらいでした

ガレージみたいな 不思議なつくりですが 
カフェっぽく どこを切り取っても画になる

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今年も 一年が早かったねェ~
なんて 軽く今年を振り返って
来年の 夢も語りながら・・・
(とても ささやかな夢ですが)
 長居させていただきました^^;

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那須のジョイア・ミーア。。。☆

いよいよ 9月もおしまい。。。
作品展の準備に追われ なかなか更新ができませんが
楽しかった 那須へのおでかけのおはなしを。。。

那須でパンフラワーの教室をされている先生の作品展に行きました
他の教室の作品をみせてもらうのは とてもお勉強になりますよ~と
生徒さんたちを誘って 那須のが原公園へ

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きれいな作品とその作品数に圧倒され わたしたちも頑張らねば!と
いい刺激をうけたあとは 那須街道へ

キャンドルのお店「Chou Chou」かわいい雑貨がいっぱ~い

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一日中いても 退屈しないと思うわ

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ランチは 「ジョイア・ミーア」
皇太子さまと雅子さまが来店されて有名になった(?)イタリア料理のお店
みんなで シェアしよう~ととった サラダ

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カルボナーラ、ボロネーゼ、ピザ

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写真はないけど、パスタは抜群においしかったです
(空腹のあまり 写真を撮る前に食べてしまったの
平日なのに 1時間近く待ったのですよ)

ランチが終わると またまた お買い物

チーズケーキのお店「五峰館」
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看板商品は、チーズタルトのタルトのないケーキ・・・
これが めちゃめちゃ おいしい!
(これも 食べてしまって写真はございません)

こくがあって チーズケーキ好きにはたまりません



そして この日は めずらしく那須岳もよ~くみえたのに
食い気とお買い物に夢中で 気がつけば 高速に乗っていた次第で^^;

那須岳の撮影は また次回に。。。



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アニバーサリーのシュガークラフト教室☆

昨日 アニバーサリー 青山店での シュガークラフト教室に参加してきました~
シュガークラフト。。。
粉糖、卵白、色粉などをまぜて 粘土状にしたものを使って 
花や人形、動物などをつくり ケーキを飾る 工芸。。。
 ウェディングケーキに飾られることが多いので みたことがある人は
多いと思います

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お店は 表参道駅からすぐのところで コンクリートの打ちっぱなしのシャレたビルにあります
ミントグリーンのドアを開けると あま~いお菓子の香り。。。
シュガークラフトのケーキがたくさん並べられて おとぎの国みたい

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パンフラワーを習っているときから とても興味があったのですが
なかなか 機会がなく、一昨年 アニバーサリーのオーナーの本橋さんのケーキの本に出会い
お店を知り、シュガークラフトのサマースクールをみつけました
今回 初心者にもかかわらず 粘土の花は経験済み、と強くアピールし
あつかましくも 上級者クラスに参加させていただきました

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ケーキの土台はつくってあり オールドローズと小花をつくります♪
使う道具は パンフラワーのものとほぼ同じ
クッキーの抜き型で抜いたペーストをクッションの上で細工します
意外と乾きが早いので あせりましたが
無事、パーツが完成

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ケーキの上にアイシングをつかって 飾りつけ~
流れるように。。。と思ってもなかなか むずかしいの

同じテーブルの方は お店のスタッフ・・・
一緒にお勉強されていましたが あっというまに飾りつけが完了
さすが プロ、です


私のケーキは まだ 未完成
早く仕上げなくちゃ

レッスン終了後は ティータイム
モンブランとアイスティー
あっさりしてて栗の持つ甘みが感じられました

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最後に このレッスンの講師の宮間さんとスタッフの菊池さん
ていねいに教えていただき ありがとうございました
次回もまた 参加させてくださいね♪


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Author:フローラ・AKI
パンフラワーの教室を開いています。
パンフラワーの花やスイーツ、季節の花の写真を撮って楽しんでいます~♪

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